Januari 2012: Uit eten met Inez

Weer eens in de keuken bij Restaurant Twenty2 in Apeldoorn.

Nu eens samen met collega Inez die iets met voedsel heeft. Een uitwisseling van ervaring en een smakelijke avond met chef Gerwin Sanders en team.

Het eten is altijd een verrassing, eitje kan ijs zijn en ijs een warme moes. De geavanceerde techniek en temperatuurbeheersing wordt een spannend spel van geuren, textuur en smaak. De gerechten zijn zeer "tijd kritisch" en kunnen eigenlijk alleen gefotografeerd worden in de paar seconden tussen bereiding en serveren.

Het TL-licht van de keuken wordt hier versterkt door een PL-lampje met dezelfde kleurtemperatuur en een reflector van wit papier.

Deze foto is gemaakt door Inez

December 2011: Vrijstaande beelden voor reclame.

Foto's met een geheel witte achtergrond zijn in Photoshop "vrijstaand" te maken maar ook direct in de studio door de achtergrond voldoende licht te geven. Dat scheelt tijd met nabewerken.

Op de meeste camera's kan je op het display de overbelichte achtergrond zien als een knipperend zwart vlak. De truc is om je onderwerp op voldoende afstand te houden van de overbelichte achtergrond en de achtergrond niet te sterk te verlichten.

November 2011: Chromatische abberatie, een digitaal oplosbaar probleem.

De paarse, groene of blauwe rand vooral bij hoogcontrast en beweging en onscherpte. Als je in RAW fotografeerd kan je met b.v. Photoshop of Lightroom bij lenscorrectie al een groot deel van deze fouten wegwerken. Bij de stockfotobureaus krijg je onverbiddelijk de afkeuring op "fringing" als er nog een zweempje in zit. Deze had zelfs nog een extra correctie laag nodig in PS om de laatste restjes weg te werken.

Oktober 2011: Snapshot op de set van het Holy Holy Project.

Zoomlensen zijn complexe lensen met veel mogelijkheden maar ook beperkingen en daar maak je leuke foute foto's mee.

Imperfecte zonnekappen en veel lensdelen geven overstraling en reflecties en dat kan ook heel leuk zijn om mee te spelen.

September 2011: Project Holy Holy, de 7-zonden & deugden in beeld.

Een project van o.a. Judi, Gwen, Martin, Peter, Reinier en nog een hele club.

Bij dit project maken we een "behind the scene" video.

Foto is uit een time-lapse serie waar toevallig de flitsers afgingen.

Augustus 2011: Met collega Karel op zoek naar mooie locaties

Op de fiets door Antwerpen & het veel gereperteerde plaatje in Brugge. Met snapshots zet ik vaak de camera op daglicht of flitslicht (bijna hetzelfde) en dan komen de kleuren van het moment van de dag mooi naar voren.

Karel in de warme namiddag zon en Brugge met de blauwe avond wolken in contrast met het rode kunstlicht op de panden.

Aan te bevelen voor de vroege vogels, kwartier voor zonsopgang wordt ook wel het blauwe kwartier genoemd.

Juli 2011: Close-up Photoshop goedgekeurd voor stock

Onlangs is er in Engeland een reclame foto van een groot cosmetica merk afgekeurd omdat de Photoshop te ver afweek van de werkelijkheid. Volgens de reclame commisie misleiding.

In de reclame is meestal alles een beetje perfecter dan in de werkelijkheid. Veel Photoshop dus. Maar de stockfoto bureau's, waar we wel eens wat werk plaatsen, zijn heel kritisch op bewerkte afbeeldingen en daarom ben ik wel een beetje trots dat het gelukt is.

Juni 2011: In de keuken bij restaurant Twenty2 te Apeldoorn.

Dit is een beetje mijn "speeltuin". Voedsel fotograferen is een uitdaging omdat het gerecht voor de foto maar een paar minuten houdbaar is.

Mooi maar met een flink prijskaartje kan dit in een kookstudio worden gedaan. Praktisch is het om het bij de klant te doen.

Binnenkort een video'tje hierover. Meer foto's: www.restaurant-twenty2.nl en hier: http://www.flickr.com/photos/60974241@N02/ (niet alle foto's zijn door ons gemaakt).

Juni 2011: Fotofeestje cadeaubon: te koop bij Foto Dubach

Ooit met grote tegenzin toegegeven aan een fotofeestje. Nu, met veel plezier, concepten uitgewerkt voor verschillende leeftijden en we blijven leren.

Foto samengesteld met model en studioflitser (stockfoto uit ons assortiment). Voor diegene die het nog niet wist, je kan in Photoshop een selectie opslaan in een jpg bestand. Maak een clipping-path, activeer de selectie, sla op als jpg. Klaar.

Mei 2011: Foto wedstrijd & reclame poster

Een leverancier van groente had een fotowedstrijd uitgeschreven. Idee van de chef om dit in een groente tuin te doen. Uitwerking een beetje over de top ludieke foto achter het pand. De met zwammen begroeide stronk was van de laatste oude beuk die het voormalig landhuis omringden. Verder 2 ongeschoren met aarde besmeurde koks, gieter, hark & flappie het konijn.

Hard laag zonlicht ingevuld met een grote softbox, spot op konijn en een tegenlichtje rechtsachter. Camera op statief en aangesloten op de computer. Eerst de koks en later in alle rust flappie. Omdat de camera op hetzelfde punt stond, viel flappie als een puzzelstukje op zijn plaats in Photoshop.

Flappie een wortel en wij de 1e prijs.

April 2011: Foto weetje; de Gulden Snede

Niets oneindiger dan een discussie over compositie en voor mij heeft iedereen gelijk. Een klassieker is de Gulden snede of Golden Mean. Deze regel werd- en wordt veel toegepast door kunstenaars en ontwerpers. De theorie is dat het een natuurlijk verhouding is die we gewend zijn om te zien.

Een mooi voorbeeld is het A4'tje, dubbelgevouwen blijft de lengte-/breedteverhouding gelijk, maar ook de iPad is volgens de Gulden snede ontworpen.

Als met de regels van de Gulden snede een "draadmasker" wordt getekend, kan je dit over een foto leggen van je gezicht. Op veel beroemde fotomodellen past deze vrijwel perfect. Als het masker jou past, snel bellen ;-)

Maart 2011: Cadeaubon voor de visagiste.

Bloesem uit de tuin op de doorlichttafel, onscherpe en scherpe beelden samengevoegd, model & visagie Karine.